Cultural workshop5.0 ★ (551 reviews)

Cooking Class in Marrakech with Chef Hassan - Local Dishes

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Overview

Join our cooking class for a unique **4-hour** culinary experience in Marrakech. Enhance your cooking skills while discovering the traditions, flavors, and…

Group
Up to 20 people
Meeting point
Marrakech

Included

  • ✓Moroccan tea ceremony
  • ✓Dinner (afternoon class)
  • ✓Lunch (morning class)
  • ✓Instructor speaking English or French
  • ✓Free Wi-Fi
  • ✓Bottled water
  • ✓Hands-on cooking class
  • ✓Air-conditioned kitchen and dining area
  • ✓Visit to the local market

Not included

  • ✕Transportation
Full description

Join our cooking class for a unique 4-hour culinary experience in Marrakech. Enhance your cooking skills while discovering the traditions, flavors, and history of Moroccan cuisine.

Before we start cooking, we will visit a local market to buy fresh vegetables and all the necessary ingredients for our recipes. Back at our family home, we will prepare and enjoy traditional Moroccan mint tea while getting to know each other.

The class is fully hands-on. You will learn authentic techniques for preparing Moroccan tagines, from peeling and chopping ingredients to seasoning with traditional spices like Ras El Hanout. While cooking, we will share stories about Moroccan culture, its traditions, and daily life.

Working together as one team, you will prepare several different dishes, allowing you to explore a wider variety of recipes and culinary techniques.

At the end of the class, you will sit down to savor the delicious meal you have prepared together.

Traveler reviews

What travelers say

Viator

Bon cours de cuisine

Le cours était très bien. Nous avons préparé quatre types de tajines et deux salades. Tout était délicieux. Tout le monde dans notre groupe de dix personnes était sympathique. Uber ne dessert pas cette zone, nous avons donc dû prendre un taxi pour l'aller et le retour. Ahmed a eu la gentillesse de nous trouver un taxi à la fin du cours. Merci de nous avoir accueillis et pour les recettes.

celiabethfrankford · October 2026

Viator

Cours de cuisine incroyable

Hassan était très compétent et parlait remarquablement 3 langues différentes. Son expertise culinaire et sa capacité à enseigner à plusieurs personnes simultanément étaient excellentes. Il a fait participer tout le monde avec brio. La grande variété de plats cuisinés était absolument délicieuse

Sam_T · October 2026

Tripadvisor

Expérience superbe

Nous avons rencontré Hassan à l'heure et à l'endroit convenus, qui étaient faciles à trouver à pied. Nous avons marché jusqu'au marché local et il a guidé notre sélection de fruits et légumes. Nous avons continué à pied jusqu'à l'école de cuisine et nous avons passé un moment formidable ! Hahmed a expliqué la façon de préparer le thé à la menthe à la marocaine. Il avait du flair, du panache et (surtout) de la patience ! Nous avons apprécié le thé, et j'ai eu droit à des feuilles de menthe infusées dans l'eau (car je suis allergique) Nous étions 10 et nous avons tous été guidés dans la préparation des légumes et de la viande que nous allions manger. Nous avons préparé 2 accompagnements et 4 plats principaux. J'ai pris le végétarien et mon mari a pris la viande. Tout était excellent. Nous nous sommes fait de nouveaux amis, avons découvert de nouvelles saveurs et avons beaucoup apprécié l'expérience (et la climatisation). Allez-y si vous en avez l'occasion !

Navigate41856626539 · September 2026

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