Escuela de Cocina de Fez en el Palacio Amani

Absolument exceptionnel

C'était sans aucun doute l'une des meilleures expériences Viator que j'aie jamais eues, même tous pays confondus. J'ai absolument adoré l'énergie accueillante et le souci du détail dont l'équipe du Palais Amani a fait preuve. Toute l'expérience a semblé authentique, sincère et organisée. Aladdin et la chef Wafa étaient des perles - je me suis senti à l'aise avec eux et ils ont pris soin de chacun dans le groupe avec tant d'attention et d'hospitalité. Outre la cuisine et les plats délicieux, je suis reparti avec de riches souvenirs et une chaleur qui, pour moi, représente l'essence même de Fès et de la culture marocaine. Et cela ne commence qu'avec une nourriture délicieuse, mais couvre tellement plus. Absolument exceptionnel.

Ria_S · octubre de 2026

Quelle expérience formidable !

Waouh ! Quelle expérience formidable, je suis tellement heureux que nous l'ayons fait ! Les enfants étaient très heureux aussi. Nous avons tellement appris et Meriam et Fatima ont rendu cela très spécial. Un grand merci à Meriam, ses connaissances, son service et son attention étaient vraiment exceptionnels, surtout avec les enfants. Elles étaient très arrangeantes et compétentes. Elles ont été incroyables avec mes enfants de 7 et 11 ans. La visite était géniale. La nourriture était fantastique et nous avons pu manger dans leur restaurant gastronomique après. Nous avons pu en apprendre davantage sur les traditions culinaires et sur la façon de cuisiner un tajine. C'est organisé par un hôtel haut de gamme à Fès, donc vous n'avez pas à vous inquiéter et cela vaut vraiment le prix.

Sohabe_H · septiembre de 2026

Incroyable visite de la médina, cours de cuisine et nourriture exceptionnelle

C'était le meilleur cours de cuisine que nous ayons jamais suivi ! Nous n'étions que ma femme et moi. Nous avons commencé par une visite d'une heure et demie de la médina où nous avons eu droit à plusieurs dégustations et à des achats de nourriture pour le cours. Nos guides Meryem et Juafae étaient amusantes et compétentes. Meryem parle très bien anglais et était notre guide principale pour la médina. C'était vraiment génial de pouvoir en apprendre davantage sur la nourriture et la culture grâce à elle. Très sympathique. Après notre retour au Palais Amani, qui vaut le détour à lui seul, nous nous sommes dirigés vers la terrasse pour préparer notre déjeuner. C'est là que Juafae a pris le relais et ses compétences culinaires ainsi que sa méthode d'enseignement étaient incroyables. Nous avons cuisiné un tajine de poulet, un accompagnement d'aubergines et de tomates et un délicieux dessert. C'était le meilleur repas que nous ayons eu jusqu'à présent au cours de notre première semaine au Maroc. Tout le personnel était exceptionnellement sympathique et attentionné. On nous a ensuite servi notre déjeuner dans la magnifique cour en écoutant les oiseaux dans les arbres. C'est une expérience INCONTOURNABLE.

Msing123 · septiembre de 2026