Fez, capital espiritual de Marruecos, es también la cuna de la cocina más refinada y diversa que existe. ¿Qué mejor que aventurarse en la fuente para descubrir Marruecos a través de su gastronomía? Levante la tapa de un tajín de barro y penetre en la superficie de este fascinante país sumergiéndose en los zocos con nuestro chef como guía y degustando platos sencillos de nuestra tierra. Opte por un taller práctico en un palacio meticulosamente restaurado de la medina de Fez y termine su experiencia almorzando o cenando en los jardines mientras saborea los platos que ha creado.
La Escuela de Cocina de Fez del Palacio Amani se encuentra en un entorno único y ofrece una vista impresionante de los tejados de la medina. Es un viaje diferente, un intercambio cultural que va mucho más allá de la lista de ingredientes o una visita a los lugares turísticos.
