Doyenne de las ciudades imperiales de Marruecos, Fez se ha establecido durante más de doce siglos como la capital espiritual e intelectual del reino.
Su medina, Fez el-Bali, es hoy una de las zonas urbanas peatonales más grandes del mundo y un conjunto arquitectónico excepcional, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1981.
La fundación por los idrisíes
La historia de Fez comienza en 789, cuando Idris I, descendiente del profeta Mahoma y fundador de la dinastía idrisí, establece una primera ciudad en la orilla oriental del río Fez. Su hijo Idris II completa el proyecto en 808-809 fundando una segunda ciudad, Fas al-Alya, en la orilla opuesta.
Estos dos núcleos urbanos, distintos y fortificados por separado, acogen desde 817-818 alrededor de 800 familias andaluzas que huyen de los disturbios de Córdoba, y unos años más tarde cerca de 300 familias provenientes de Kairuán, en Túnez. Esta aportación demográfica da a ambas orillas sus nombres actuales: Adoua al-Andalous (orilla de los andaluces) y Adoua al-Qarawiyyin (orilla de los kairuaníes). Fez seguirá siendo una ciudad doble hasta su unificación por los almorávides en el siglo XI.
La edad de oro meriní
Es bajo la dinastía meriní, en los siglos XIII y XIV, que Fez alcanza su apogeo. Los sultanes meriníes hacen de la ciudad su capital y multiplican las fundaciones prestigiosas: medersas monumentales destinadas a alojar y formar a los estudiantes, fondouks para el comercio, y en 1276 una ciudad real completamente nueva, Fez el-Jdid ("Fez la nueva"), construida alejada de la medina histórica para albergar el palacio real y la administración.
Este período convierte a Fez en uno de los grandes centros intelectuales y artísticos del mundo musulmán medieval, una reputación impulsada especialmente por la universidad-mosquea Al Quaraouiyine, fundada en 859 por Fatima al-Fihriya. Regularmente presentada como la universidad más antigua del mundo, merece una matización: más precisamente, se trata de una de las instituciones de educación superior más antiguas en funcionamiento en el mundo, ya que la noción moderna de universidad no existía en esta forma en el siglo IX.
Fez, capital espiritual del Marruecos moderno
A pesar de los cambios de capital política a lo largo de las dinastías siguientes, Fez conserva su estatus de capital espiritual e intelectual del reino. La ciudad sigue siendo un centro importante de formación religiosa y de irradiación cultural, un estatus que perdura hoy en día a través de sus instituciones de enseñanza tradicional y su artesanía aún viva.
¿Qué ver en Fez?
La riqueza patrimonial de Fez es tal que varios de sus monumentos principales son objeto de guías dedicadas en MoroccoMuseum.
La universidad-mosquea Al Quaraouiyine
Fundada en 859, se considera la universidad más antigua del mundo aún en funcionamiento. → Lee nuestra guía completa sobre Al Quaraouiyine
Las Curtidurías Chouara
Las más grandes y antiguas curtidurías tradicionales de Fez, cuyas piletas coloridas dominan uno de los panoramas más fotografiados de la medina. → Lee nuestra guía completa sobre las Curtidurías Chouara
El Museo Nejjarine
Ubicado en un fondouk histórico, este museo está dedicado a las artes de la madera. → Lee nuestra guía completa sobre el Museo Nejjarine
El Museo Al Batha
Antiguo palacio real convertido en museo de las artes del Islam, presenta una de las colecciones más ricas de artesanía marroquí del país. → Lee nuestra guía completa sobre el Museo Al Batha
La Medersa Bou Inania
Obra maestra meriní del siglo XIV, una de las pocas medersas de Fez cuyo interior permanece abierto a los visitantes. → Lee nuestra guía completa sobre la Medersa Bou Inania
La Medersa Al-Attarine
Otra obra maestra meriní, famosa por la finura de su decoración en zellige, estuco y madera tallada. → Lee nuestra guía completa sobre la Medersa Al-Attarine
Bab Boujloud
Principal acceso a la medina histórica, Bab Boujloud está decorada con azulejos azules en el exterior y verdes en el lado de la medina — el azul siendo el color tradicionalmente asociado a la ciudad de Fez. Construida a principios del siglo XX en el estilo arquitectónico meriní, esta puerta monumental se ha convertido en uno de los símbolos visuales más reconocibles de la ciudad.
La Plaza Seffarine
Ubicada cerca de la universidad Al Quaraouiyine, la Plaza Seffarine debe su nombre a los artesanos dinandieros que aún martillan el cobre según técnicas ancestrales. Rodeada de medersas y fondouks históricos, ofrece una de las escenas artesanales más auténticas de la medina.
El mausoleo de Moulay Idriss II
Situado en el corazón de la medina, el mausoleo de Moulay Idriss II alberga la tumba del fundador de Fez, considerado uno de los lugares más sagrados de la ciudad. Su barrio circundante disfrutaba anteriormente de un estatus de lugar de asilo (horm), y su arquitectura ricamente decorada lo convierte en uno de los santuarios más venerados de Marruecos.
Descubrir el mausoleo de Moulay Idriss II
La Medersa Cherratine
Inaugurada en 1670 bajo la dinastía alauita, la Medersa Cherratine se distingue de las medersas meriníes por un estilo más sobrio y funcional, diseñado para acoger a un gran número de estudiantes. Menos ornamentada que Bou Inania o Al-Attarine, atestigua la continuidad del papel de Fez como centro de enseñanza religiosa a través de las sucesivas dinastías.
Descubrir la Medersa Cherratine
Cómo moverse en Fez
La medina de Fez el-Bali, en gran parte prohibida para vehículos, se descubre exclusivamente a pie. Los pequeños taxis sirven los alrededores de la medina y la ciudad nueva. Fez cuenta con un aeropuerto internacional y una estación de tren servida por el tren de alta velocidad desde Tánger.
Fez, memoria viva de Marruecos
Desde la fundación idrisí hasta la edad de oro meriní, Fez concentra más de mil años de historia religiosa, intelectual y artesanal en el perímetro de su medina.
Más que un museo al aire libre, la ciudad sigue siendo un centro vivo: sus medersas aún forman estudiantes, sus curtidurías todavía emplean a artesanos, y su universidad continúa, doce siglos después de su fundación, recibiendo generaciones de eruditos.
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